據(jù)本市場（7月30日—8月5日）對26種蔬菜進行監(jiān)測，上周蔬菜平均批發(fā)價格為3.38元/公斤，環(huán)比下降5%。
    與上上周相比，在市場監(jiān)測的26個品種中，有9種蔬菜價格上漲，7種蔬菜價格下降，10種蔬菜價格與上上周持平。
    具體分析，上周蔬菜價格與上上周（2018年7月23日至2018年7月29日）相比整體小幅下降。上周天氣以多云為主，氣溫略降，蔬菜整體供應充足，品種豐富，導致價格整體小幅回落。較大幅度上漲的蔬菜品種有：青椒、土豆、油麥菜、南瓜，上漲幅度分別為：8%、8%、12%、13%；大幅度上漲的蔬菜品種有：洋白菜、大白菜、茄子，上漲幅度分別為：24%、27%、28%；陡升的蔬菜品種有：大蔥、韭菜，陡升幅度分別為：31%、48%；較大幅度下降的蔬菜品種有：西葫蘆、黃瓜、菜花、尖椒、油菜，下降幅度分別為：11%、15%、17%、17%、20%；驟降的蔬菜品種有：西紅柿、豆角，下降幅度分別為：41%、45%；其它蔬菜的價格比較平穩(wěn)，升降幅度徘徊在（0—7%）之間。
    本周進入立秋以后，氣溫有所下降，預計蔬菜價格將保持穩(wěn)中小幅回落的態(tài)勢。