上周（8月13日—19日）對蔬菜價格行情監(jiān)測結果顯示：上周14種蔬菜品種總體供應量保持穩(wěn)定；主要受監(jiān)測的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價為2.67元/公斤，上上周為2.61元/公斤，蔬菜整體價格較上上周上漲2%。
    上周14個品種中6個品種價格上漲，7個品種價格下跌。上漲的品種為：芹菜、黃瓜、茄子、白蘿卜、大白菜、土豆，漲幅分別為：57%、20%、17%、15%、9%、7%；下跌的品種為：豆角、紅椒、青椒、西紅柿、包菜、冬瓜、萵筍，跌幅分別為:25%、12%、11%、7%、3%、2%、2%。其中紅蘿卜的價格保持平穩(wěn)。
    上周市場銷售量前6位的蔬菜分別是：青椒、土豆、紅蘿卜、大白菜、茄子、西紅柿，成交量分別為792萬公斤、418萬公斤、300萬公斤、289萬公斤、241萬公斤、233萬公斤。
    行情趨勢：上周蔬菜交易量與上上周持平，整體價格有所上揚。上漲主要原因是受高溫天氣影響，本地葉類菜上市量持續(xù)減少，導致葉類蔬菜整體價格全面上漲。預計本周蔬菜價格還將會小幅上揚。長沙馬王堆市場　潘彤